Jenny Zuber

zertifizierter Coach für essbare Wildpflanzen

Jenny Zuber begleitet mit viel Freude Menschen dabei, essbare Wildpflanzen sicher
 kennenzulernen und Schritt für Schritt in Küche und Alltag zu integrieren.
Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht nicht nur Pflanzenwissen, sondern die Frage, wie Natur wieder selbstverständlich Teil unseres Lebens werden kann — durch eine genussvolle Wildpflanzenküche, das Entdecken saisonaler Fülle und kleine Routinen, die nähren und verbinden.
Dabei ist sie überzeugt: Je besser wir die Natur vor unserer Haustür kennen und je mehr wir uns mit ihr verbunden fühlen, desto achtsamer gehen wir auch mit ihr um. So können Wildpflanzen nicht nur unsere Ernährung und unser Wohlbefinden bereichern, sondern auch dazu beitragen, unsere Beziehung zur Natur und unseren Umgang mit unserem Planeten zu verändern.
Ihre Arbeit verbindet fundiertes Wissen, praktische Wildpflanzenküche, Freude am achtsamen Erkunden und geht der Frage nach, wie uns Kraut quickfidel macht – woraus der Name krautfidel entstanden ist.

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