Dr. Markus Strauß

Experte für Selbstversorgung mit essbaren Wildpflanzen. Autor, Dozent, Berater, Initiator der Stiftung Ewilpa®

Dr. Markus Strauß ist freiberuflicher Autor, Berater und Dozent für essbare Wildpflanzen.

Text: Dr. Markus Strauß gründete 2015 die als gemeinnützig anerkannte Stiftung EssbareWildpflanzenParks (Ewilpa®). Unter diesem Namen entstehen Parklandschaften,
 in denen essbare Wildpflanzen angesiedelt und den Besuchern damit die einzigartige Möglichkeit geboten wird, ihr Naturwissen zu erweitern, sicher zu sammeln und die ursprüngliche
 wilde Nahrung wiederzuentdecken.

Seine Vision ist „die (Re) Integration der essbaren Wildpflanzen in unsere heutige Alltagskultur.“

Markus teilt seine Überzeugung in Vorträgen, Seminaren, Kongressen
und in seinen zertifizierten Ausbildungen.

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