Mit enorm gutem Gespür für Gesundes und Heilsamens entdeckt sie die Themen, die im Nahrungstrend ganz vorn liegen: Stoffe, die dem Körper Optimales bieten. Sie studierte Sozialwissenschaften, lebte und arbeitete über einen Zeitraum von zehn Jahren jeweils mehrere Wochen im legendären Garten der in Nordschottland gelegenen Findhorn-Gemeinschaft wo sie im Garten mirarbeitete und dort ganzheitliche Heilmethoden kennenlernte.