„Am Ende eines herausfordernden Arbeitstages wollen wir uns fit und energievoll fühlen. Wer im Stress ist, ist erschöpft, energielos und ernährt sich ungesund.

Das Immunsystem macht schlapp und wir werden krank.

Du bist die wichtigste Person deines Lebens, du bist die wichtigste Person deines Business. Gesund leben – Gesund arbeiten.

Microgreen und auch (Wild)Kräuter bieten eine gesunde Basis für nährstoffreiche Mahlzeiten um uns vital, konzentriert und leistungsfähig durch den Tag zu bringen.

Sie enthalten um ein Vielfaches mehr Vitamine und Mineralstoffe als herkömmliches Obst und Gemüse. Deshalb zeige ich in meinem 1:1 Mentoring Unternehmerinnen und Selbständigen wie sie praxistauglich Microgreen einbauen können um sich in „heißen“ Arbeitsphasen selbst unterstützen zu können. Dadurch können sie sich nachhaltig stärken und gesund erhalten.“

„Microgreen sind für mich Nahrung auf vielen Ebenen. Sie sind Lebensmittel und pure Lebensenergie aber auch Entschleunigung. Dem Wachsen der Pflänzchen zusehen und sie hegen und pflegen bedeutet Innehalten im Alltagstrubel, Loslassen und im Moment sein.“