Ursula Zehnter

Gesundheitsmutmacherin und
Botschafterin für grüne Ernährung

Uschi Zehnter - Ernährungsberaterin, Gesundheitsmutmacherin und Botschafterin für grüne Ernährung
Uschi Zehnter weiß aus eigener Erfahrung, wie schnell ein gesundheitlicher Befund das ganze Leben verändern kann. Weißer Hautkrebs, schwere Osteoporose mit zahlreichen kleinen Knochenbrüchen und jahrelange Migräne wurden für sie zum Wendepunkt.
Statt sich entmutigen zu lassen, begann sie, Zusammenhänge zu hinterfragen und selbst aktiv zu werden. Sie veränderte ihre Ernährung und ihren Lebensstil grundlegend. Dabei erlebte sie, wie viel möglich werden kann, wenn ein Mensch seinen Körper wieder ernst nimmt und bereit ist, neue Wege zu gehen.
Aus ihrem eigenen Gesundheitsweg entstand ihre grüne Mission: Uschi möchte Menschen dazu ermutigen, wieder mehr basische und grüne Lebensmittel zu essen. Frisches Gemüse, Blattgrün, Wildkräuter und grüne Smoothies dürfen ganz selbstverständlich zum Alltag gehören. Dabei geht es ihr nicht um strenge Regeln oder Verzicht, sondern um Freude, Genuss und viele kleine Entscheidungen, die dem Körper guttun.
Ihre Überzeugung: Gesunde Ernährung darf bunt, lebendig und köstlich sein. Jeder grüne Teller kann ein erster Schritt in eine neue Richtung sein.
Diese Erfahrungen weckten in ihr den Wunsch, auch anderen Menschen Mut zu machen. Mit 64 Jahren wagte sie einen beruflichen Neuanfang und absolvierte erfolgreich ihre Ausbildung zur Ernährungsberaterin. Heute verbindet sie in ihrer ganzheitlichen Gesundheitsberatung Fachwissen mit persönlicher Erfahrung, Herzlichkeit und großer Lebensfreude.
Ihre Botschaft lautet: Gesundheit beginnt nicht irgendwann. Sie beginnt mit der nächsten Entscheidung – vielleicht schon mit mehr Grün auf dem Teller. Gesund, gerade jetzt.

Rezept - Frische Update Grüner Saft

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